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β1-3 半乳糖苷酶

β1-3 Galactosidase

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详细描述:
β1-3半乳糖苷酶是一种高特异性糖苷外切酶,催化水解寡糖的 β1-3-D-半乳糖残基,也可以缓慢水解 β1-6-D-半乳糖残基。动力学数据表明,该酶优先水解 β1-3 糖苷键,其水解速度是 β1-6 糖苷键的 100 倍以上,β1-4 糖苷键的 500 倍以上。
货号 名称 单位 购买
P0726S β1-3 半乳糖苷酶 500 units 商城订购
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